おうち割烹☆焼き京揚げ レシピ・作り方

おうち割烹☆焼き京揚げ
  • 5分以内
  • 100円以下
うさ山
うさ山
こういうのをいくつも並べると懐石っぽくて何か誇らしいやつ。

材料(1人分)

  • 京揚げ 1/3~1/4枚ほど
  • 小さじ1
  • 鰹節(花鰹) 1つまみ
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 京揚げを横に2~3cm幅ほどに切り、縦に半分に切る。
  2. 2 焼き網に京揚げを乗せて火にかける。
    底が焼けたら酒を振りかけて裏返し、焼き色がつくぐらいまで焼けたら再度裏返して軽く焼いて火からおろす。
  3. 3 皿に盛り付け鰹節をかければ完成。
    醤油をかけてお召し上がりください。

きっかけ

和風な簡単おつまみ。

おいしくなるコツ

油不要。

  • レシピID:1970028127
  • 公開日:2024/04/02
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カテゴリ
簡単おもてなし料理ビールに合うおつまみ簡単おつまみ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単おつまみ 酒の肴研究会 パパッとおつまみ おうち居酒屋 おうち割烹
料理名
簡易に京揚げポン酢
うさ山
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