トントロガーリックライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 200g
- トントロ 50g
- ニンニク １片
- ネギ(青でも白でも) 3cmほど
- 塩 2g
- 黒胡椒 小さじ1/3ほど
作り方
-
1
トントロを1cm幅ほどに切る。
ニンニクをみじん切りにする。
ネギを刻む。 -
2
熱したフライパンに油(分量外)を薄く引きトントロを炒める。
トントロが焼けたらニンニクを入れて軽く炒める。 -
3
ニンニクの香りが出て来たらご飯を入れて炒める。ご飯が軽くほどけたら塩と黒胡椒をかけて炒める。
ご飯が完全にほどけたらネギを入れて炒め、トントロの脂がご飯全体に絡めば完成。
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関連情報
- 料理名
- トントロガーリックライス
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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チーズケーキ:yB2023/11/02 15:43
㌧トロ〜♪ 美味しくいただきました(^^)
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トントロ～トント～ロ～