フライパンで☆エッグチーズトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン １枚
- 卵 １個
- スライスチーズ １枚
- 塩コショウ 少々
- バター(マーガリンでも) 10gほど
- オリーブオイル(サラダ油でも) 大１ほど
作り方
-
1
食パンの端から1cmぐらいの所に包丁を入れて四角く切りぬき耳と中身を分ける。
※失敗して耳がちぎれてもくっつくので大丈夫です。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、食パンの耳を乗せる。
中央にバターを入れて溶かし、卵を割り落として軽くまぜて黄身を潰し塩コショウをふりかける。 -
3
卵の上にスライスチーズを被せ、その上に食パンの中身をかぶせてヘラで軽くおしつける。
※卵が固まる前にして下さい。 -
4
裏返してヘラで軽くおしつける。
両面がこんがりと焼けたら完成。
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- 料理名
- フライパンでエッグチーズトースト
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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