こま玉 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
うさ山
世間では小松菜と卵の炒め物とか小松菜の卵炒めとかそんな名前で呼ばれてると思うけど、響きが可愛いので「こま玉」の呼び名を世に普及させたいと思っております。
材料（１人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにゴマ油を大1/2引き、玉子を流し入れる。
適当にかき混ぜて卵が半熟に焼けたら皿に取り置く。 - 2 フライパンにゴマ油を大1/2引き、4cm幅ほどに切った小松菜を入れて中火で炒める。
-
3
小松菜がしんなりしてきたら酒と醤油をかけて全体を混ぜる。
卵を入れて軽く混ぜ合わせれば完成。
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- 料理名
- こま玉
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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