四種の豚ロース丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに油を薄く引いて豚ロース４枚を広げて並べ、塩コショウを薄く振りかけて両面に焼き色がつくまで焼く。
※豚ロースが小さい場合は８枚焼いて下さい。 -
2
豚ロース１枚を焼肉のタレと絡め、１枚をゴマだれと絡め、１枚をポン酢と絡める。１枚に塩コショウをやや強めに振りかけてレモン果汁をかける。
※各小さじ１。 -
3
お茶碗にご飯を盛り、肉のタレとポン酢とゴマだれを各小さじ１入れて混ぜ、ご飯にかける。
豚ロースを１枚ずつ乗せる。
白ごまを振りかければ完成。
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