わかめ出がらし茶飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- お米 ２合
- 出がらし(ウェット) 20g
- 乾燥わかめ 大１ほど
- 白ごま 小２
- 顆粒だし 小２
- 酒 小１
- 薄口醤油 小１
- 塩 小1/4
作り方
-
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ボウルにお米を入れて軽く水洗いし炊飯器の内釜に入れる。
２合の目盛りまで水を入れ、わかめを指で軽くちぎりながら投入。
20分ほど放置。 - 2 出がらしと白ごまと全ての調味料を炊飯器に入れて軽く混ぜ、スイッチを入れる。
- 3 炊き上がったら10～20分ほど蒸らし、しゃもじで底から混ぜれば完成。
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- 料理名
- わかめ出がらし茶飯
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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世界進出するぐらい出がらしをメジャーにしたい。
頑張ろう出がらし。
食べて応援。