ビール専用ブタキムチ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
【下準備】
豚薄切り肉を適当な大きさにまとめてカット。
玉ねぎを7mmほどの厚みにスライス。
タレを全て混ぜておく。 -
2
熱したフライパンにゴマ油を広げ、豚肉を入れほぐしながら炒める。
ほぐれたら玉ねぎとキムチを入れ炒める。
※中火 -
3
もやしを入れて酒をかけ、サックリと混ぜ炒め、タレを入れ炒める。
※強火 -
4
汁が出てきたら火を止め、器に盛り付けマヨネーズを添えれば完成。
冷蔵庫からビールを取り出し、キンキンに冷えてやがる！とつぶやくと何となく藤原竜也な気分になれます。
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- 料理名
- ビール専用ブタキムチ
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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ご飯によく合いますがビールによく合います。