ぜんざい レシピ・作り方
材料（5人分）
- 小豆 100g
- 砂糖 大さじ4
- 塩 小さじ半
- 水 500cc
作り方
- 1 小豆を一晩つける
-
2
鍋に小豆、浸るくらいの水を入れ、沸騰させる。
ザルにあげ、湯をすてる - 3 これを3回繰り返す
-
4
鍋に小豆、水をいれ火にかける。
少し柔らかくなれば、砂糖、塩を入れる - 5 小豆が柔らかくなれば出来上がり
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