メカジキの醤油ガーリック レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキ 150ｇ
- 酒 5ｇ
- 醤油 10ｇ
- 塩 1つまみ
- ニンニク 2欠
- 油 小1
作り方
-
1
メカジキは1口大に切り、ニンニクはみじん切り。ボウルなどにメカジキ、ニンニク、醤油、酒、塩を和 入れ和えて5分おきます。
フライパンに油を入れ熱したら火が通るまで炒め完成！
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）簡単魚料理
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