クリスマスにも☆納豆のスタッフドエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵の皮を剥いたものを二つ用意します。
   納豆は50g入りを使用。少し余るので(乗せきれない)40gが有ればそちらでも良いと思います。

   

2. 2 納豆はボールに入れて付属の辛子も全部入れておきます。※たれは使用しないです
   卵は縦半分に切り黄身を出します。白身を後ほど器にします。

   

3. 3 黄身を包丁で適当に小さ目に刻みます。納豆の入ったボールに入れて、マヨネーズも入れます。

   

4. 4 ボールに入れたらマヨネーズが行き渡る様に大きく混ぜます。
   最後に塩コショウで味を整えて下さい。味見してみて下さいね

   

5. 5 味が整えば白身の中に小さめのスプーン等で、一個ずつこぼれない程度に盛り付けましょう。
   ブラックペッパーを全体に振り、有ればパセリを散らすと見た目が素敵です。

   

6. 6 50gおかめ納豆が定番なのですがこちらは毎回余ります。パンに乗せたり、食べながら追加してみたりして消費して下さい^^;