和風ガパオライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜類をすべてみじん切りにしておく
- 2 豆腐の水切りをして フライパンで崩しながら火を入れる
- 3 豆腐から出た水分が少し残るぐらいで挽肉を入れ一緒に炒める
- 4 挽肉の色が変わり始めたらみじん切りにした野菜を入れる
- 5 火が通ったところですき焼きのタレを、いれひと煮立ちしたら完成
- 6 お皿にご飯、ソボロをよそり さいごに温泉卵を乗せて出来上がり
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