エビチリマヨ♩クリーミーなエビチリ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老が浸かるくらいの◆塩水の中で、軽くゆすって洗い流してペーパーなどで水気を取っておきます※ 海老は殻やワタが取ってある物を買いました。
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2
玉ねぎはみじん切り、万能ねぎは小口切りにしておきます。
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3
★を混ぜてエビチリマヨのソースを作っておきます。
辛味はここで味見をして調節すると良いです。少し控え目です
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4
水気を取った海老に◎をまぶし、揉み込みます。
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5
フライパンにサラダ油を入れて海老だけを炒めます。両面の色が変ったら一旦お皿に取り出しておきます。
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6
再びサラダ油を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます。
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7
玉ねぎが透明になったら、海老を戻して1分程炒め混ぜます。
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8
次に★のソースを入れてトロミがついたら、仕上げのネギを散らして火を止めて完成☆
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関連情報
- 料理名
- エビチリマヨ
maro_mee *
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Pickupレシピに掲載して頂きました。
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海老好き私の大好きレシピ(๑˃̵ᴗ˂̵)
定番とひと味違うから是非作ってみてね♩