牛乳で！ほっこりベーコンチキンシチュー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ジャガイモは大きめの一口大、
玉ねぎはくし切り、
人参は半月切り、
しめじはほぐし、
ベーコンは1〜2cm幅に切る - 2 鶏むねは一口大に切り、小麦粉をまぶせる量まぶす
- 3 鍋にバターを熱し、鶏むねを炒める
- 4 鶏むねの色が変わったら野菜とベーコンを入れる
- 5 全体的に油が回ったら小麦粉大4を入れて炒める
- 6 粉っぽさがなくなったら水、コンソメを入れ、蓋をして煮込む
- 7 沸騰し、野菜が柔らかくなったら牛乳を入れる
- 8 トロッとするまで煮込んだら完成
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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