モロヘイヤ丼☆へ、ヘルシー！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
菌活女子
ヘルシーなのにあと引く味付けで、沢山モロヘイヤを食べちゃいましょう！！モロヘイヤ、ビタミン＆ミネラルが豊富なので女性も男性も沢山食べましょ☆
材料（1人分）
作り方
-
1
塩を入れたお湯を多めに沸かし、洗って茎を外したモロヘイヤを茹でる。
1分程度でさっとでオーケー。水に離して色止めをし、軽く水を絞り、包丁でよく叩いて粘りを出す。
- 2 ごはんを丼に入れ、少し平らにならすととろろをのせやすい。ごはんにきざみ海苔を散らす。合わせ調味料をモロヘイヤとろろに混ぜて味付けしてのせる。
- 3 とろろを少しくぼませて温玉をのせたら、いりごまを散らして出来上がり！
-
4
ID:1970018811
の冷凍モロヘイヤを使えばいつでもすぐできます！半解凍で細かめにフォークで崩しておけば細かく刻まなくても超とろとろ！
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関連情報
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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