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夏野菜と鶏肉の甘味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Miho◎
簡単にできる肉野菜炒めです
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏モモ
100g
塩胡椒
少々
かぼちゃ
50g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
小1個
☆味噌
大1/2
☆みりん
大1/2
☆砂糖
小1
☆しょうゆ
小1/2
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作り方
1
鳥もも肉は一口大、
玉ねぎはくし切り、
かぼちゃは0.5mm幅、
ピーマンは1cm幅に切る
2
☆合わせ調味料を合わせる
3
鳥もも肉に塩胡椒で下味つける
4
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏モモを焼く
5
表面が白くなってきたら玉ねぎ、かぼちゃを入れて炒める
6
蓋をして弱火で1分ほどで火を入れる
7
ピーマンを入れてサッと炒め、☆合わせ調味料を入れて絡める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃが余っていたので炒め物でささっとランチ
公開日:2020/08/10
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関連情報
カテゴリ
肉野菜炒め
玉ねぎ
ピーマン
鶏もも肉
かぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
Miho◎
29歳/管理栄養士/0歳児のママ/3人家族 料理の腕は勉強中/ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/10 22:16
鶏ムネ肉を使ったのですが美味しくできました♡次回はかぼちゃも入れて作りたいです。ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
デラみーやん
レポありがとうございます♪夏野菜が美味しいですね♪
関連カテゴリ
豚肉
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