とまらない！！梅ジャム＆醤油のきのこ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
つまみにするなら、1人分って感じです。
きのこは切るかほぐすかして一口大にします。 - 2 バターをフライパンに熱し、にんにくチップと輪切り唐辛子を炒め香りを出したら火を強め表面だけきのこをさっと炒めたら、調味料を入れる。
- 3 調味料を絡め、少し斜めにして、調味料をこんがり目に煮詰めつつ絡め、こんがり感の在るきのこ炒めにすると美味しいですよ！
- 4 皿に盛り付け、好みてかつお節をふりかけ、ビールの蓋をあけてくださいいいぃい！！( ﾟдﾟ)
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5
梅ジャムは家で作っているやつか、
ID:1970018262のもので！！他、すっぱ目のジャムが美味しいと思います。アンズジャムあたりが同じような味付けになるはず！
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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