母直伝！夏バテ防止に冬瓜スープ！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
冬瓜の種を取り、皮を剥いて1口大に切る。にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉も1口大に切っておく。
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2
お鍋にサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒める。
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3
豚バラ肉の色が変わってきたら、水とだしの素を入れ2分程煮る。
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4
次に野菜を全て入れ、弱火で10分煮る。
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5
★の調味料を入れて青ネギを散らして出来上がり！
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- 料理名
- 冬瓜のスープ
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ほこ95742024/09/16 15:43
実家の畑で穫れた冬瓜を使って作りました。すっごくおいしかったです！レシピありがとうございます。また作りたいです。
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