定番♩豚の生姜焼きをトマトで❋いつもとひと味違う♩ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
プチトマトは半分に切る。
◆の調味料を合わせておく
サニーレタスをお皿に添えておく -
2
フライパンに油を入れて豚肉を焼きます。色が変わってきたら、塩胡椒を少々して返して反対側の色も変わってきたら、トマトを入れて火を少し強め豚肉に火を通していきます。
- 3 豚肉に焼き色が付き火が通ったら、サニーレタスを添えたお皿に豚肉のみ盛り付けます。
-
4
残ったフライパンに予め作った◆の調味料を全部入れて火を強め、ひと煮立ちして火を止めます。
-
5
豚肉に調味料を全てかけてトマトも添えて完成です☆
きっかけ
余っていたプチトマトで生姜焼きを作ってみたところ、美味しかったので♡
おいしくなるコツ
添えるお野菜は、レタスでも、かいわれ、でもお好きな生野菜でOKです♪ トマトに調味料を入れてひと煮立ちすると、少しトロっとしてお肉に絡みやすくなります。ササっと作れちゃいます(*´∀`)
- レシピID:1970018466
- 公開日:2020/07/23
関連情報
![maro_mee *](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f010d25e38f9c4bda679196e83951982362caed2.23.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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レシピへのコメント
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Pickupレシピに選ばれてとても嬉しいです。
ありがとうございます。
こちらはトマトの酸味が合わさって、いつもと一味違う生姜焼きに仕上がっています。ぜひ作ってみてくださいね★
これからも、美味しいと思える様なレシピをご紹介出来たらと思っています。ご訪問ありがとうございます♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月14日(木)のPickupレシピコーナーに、maro_mee *さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪