エビチリ レシピ・作り方

エビチリ
  • 約15分
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おもてなしにもいけるかも

材料(2人分)

  • えび 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • 片栗粉 適量
  • ニンニク 1かけ
  • ①水 50 ml
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①醤油 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1 えびは背を開き背腸をとり、片栗粉をまぶし、水で3.4回汚れを落とす
  2. 2 水気を拭き取り片栗粉をまぶしておく
  3. 3 ニンニクをみじん切りにし、フライパンに油を熱し、香りが出るまで炒める
  4. 4 えびを入れて両面焼き、①とみじん切りにした長ネギを入れ、5分くらい中火で煮る

きっかけ

えびが安かったので

  • レシピID:1970017197
  • 公開日:2020/02/29
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/03/06 12:48
    エビチリ
    美味しかったです(^o^)

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