照り焼き月見つくね レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは細かいみじん切りにする
卵の卵白と卵黄を分けておく - 2 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵白、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜる
- 3 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、小判形に形作りながら焼いていく
- 4 片面が焼けたらひっくり返して蓋をし、2〜3分弱火で火を通す
- 5 そこに☆合わせ調味料を入れて煮からめる
- 6 皿に盛り、卵黄、白ごまをトッピングする
関連情報
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