野菜とチーズの一口チヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チヂミ粉と水を混ぜておく。
- 2 ニラはざく切り、人参は長さ2～3センチぐらいの千切りにする。
- 3 2と1を良く混ぜる。
- 4 3にとろけるタイプのチーズを適度な大きさに切るか、もしくはちぎって加えて混ぜる。
- 5 フライパンで油（分量外）を熱し、4を大さじ1.5杯分ぐらい落として薄く広げて焼き、固まったら時々ひっくり返しながら完全に火を通す。
- 6 めんつゆの素・レモン汁かもしくは酢・胡麻油・七味唐辛子を混ぜてタレを作る。
- 7 焼き上がった5に6をつけて食べる。
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