鶏の大葉わさび醤油漬 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大のそぎ切り。
砂糖と酒をいれ揉み込み混み半日置いておく。
大葉は細かく切っておく。 -
2
鶏肉に片栗粉を薄くまんべんなくまぶす。
フライパンで両面やき、火を弱火にして蓋をする。
中まで火をとおす。 - 3 ★をしっかりまぜあわせる。
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4
3に2の鶏肉をつける。
1時間ほど置いたらできあがり(^ ^)
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漬け込んだり、置いたりする時間は入っていません。