里芋で☆あっさり肉じゃが風煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは湯（分量外）でさっと湯でアク抜きしたら、食べやすい長さに切る。
- 2 里芋はよく洗い、皮をむいたら食べやすい大きさに切る。
- 3 ニンジンは皮をむいて乱切りする。
- 4 玉ねぎはくし切りにする。
- 5 フライパンにごま油、玉ねぎ、ニンジンを入れ、中火で2〜3分炒める。
- 6 フライパンに豚コマを入れ中火で3分炒める。
- 7 鍋に水、里芋を入れ中火で15分位煮る。
- 8 里芋の入った鍋に、そうみのつゆ、酒、、醤油、砂糖、玉ねぎ、ニンジン、豚コマ、糸こんにゃく、生姜チューブを入れて10分煮込んだら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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