たっぷり野菜のピリ辛もつ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚モツは、裏の白いところをとって、たっぷりの湯（分量外）とネギの青いところを入れて中火で10分煮て、湯捨て、2度煮こぼす。
※豚モツの裏の白いところはお好みで残しても美味しいです！ - 2 ニンジンは皮をむいて千切りする。
- 3 キャベツはザク切りし、ニラは4、5センチ位に切る。
- 4 ボウルに、酒、コチュジャン、甜麺醤、醤油、オイスターソースを入れて豚モツを入れてよく混ぜ30分位おく。
- 5 フライパンにごま油、ニンジンを入れて中火で2分炒める。
- 6 キャベツを入れて1分炒めたら、豚モツをタレごと入れ、2分炒める。
- 7 ニラを入れて1分〜1分半炒めたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉ビールに合うおつまみ
tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
