お刺身で簡単☆鯵のなめろう レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鯵のお刺身 1パック
- アサツキ 4本
- 味噌 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 生姜チューブ 10センチ位
作り方
- 1 ボウルに味噌、醤油、酒、生姜チューブを入れてよく混ぜタレを作る。
- 2 アサツキを3ミリ位に切る。
-
3
鯵のお刺身を包丁でよく叩き、アサツキを加えて更に叩く。
※まだ多少粗めで大丈夫。 -
4
鯵にタレを混ぜながら更に叩く。
※なめらかになるまで。 - 5 皿によそい、薄くのばしたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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