フライパンで☆ホタテの洋風酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 刺身用ホタテ貝柱 8〜12個
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 大さじ2
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 フライパンに、オリーブオイル、刺身用ホタテ貝柱を入れ、中火で1分加熱する。
- 2 ホタテ貝柱をひっくり返して、白ワインを入れる。
- 3 蓋をして弱火〜中火で1〜2分加熱する。
- 4 蓋を開けて黒胡椒をふったら出来上がり！
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- カテゴリ
- ホタテ
tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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