生姜の甘露煮〜おかかと共に〜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 生姜 100g
- かつお節 3g（小分けパック1袋）
- ☆醤油・お酒・みりん 大さじ1
- ☆砂糖・めんつゆ 大さじ
- ☆水 100cb
作り方
- 1 生姜の皮をむき、スライスしてから太めの千切りに。
- 2 生姜とかつお節、☆の材料を全てフライパンに入れて中火で煮詰める。
-
3
水分がなくなったら完成。
焦げる直前まで。
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