ふんわりキャベツのかきたまコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツ、人参は千切りにします。
- 2 鍋に水、人参を入れて沸かし、続いてキャベツ、コンソメを加え、キャベツをお好みの加減まで柔らかくします。よく煮込むとキャベツが柔らかく、ふんわり。
- 3 卵を箸などを使って伝わらせながら注ぎ入れ、卵がふんわりと浮いて来たら火をとめて完成です。
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