★筍の煮物レシピ・作り方

Name: ★筍の煮物
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 水煮たけのこ １本; スナップエンドウ 100ｇ; 白菜 ４枚; しょうゆ 大さじ３; 酒 大さじ３; みりん 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 水 250CC; ほんだし 大さじ1/2; かつおぶし １袋

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ドラざえもん009

筍をいただいたので美味しくたべました☆

材料（4人分）

水煮たけのこ: １本

スナップエンドウ: 100ｇ

白菜: ４枚

しょうゆ: 大さじ３

酒: 大さじ３

みりん: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

水: 250CC

ほんだし: 大さじ1/2

かつおぶし: １袋

作り方

1

筍、白菜を食べるサイズに切り、スナップエンドウは芯をとる
2

鍋に、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、ほんだし、かつおぶしを入れ、１も入れる。
3

２を20分程弱火で煮詰めたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつおぶし

きっかけ

たけのこをもらったので

公開日：2016/08/09

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このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。