えのきがしゃっきり♪キャベツとキュウリのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ ４枚
- きゅうり １本
- えのき（新鮮なもの） 小1/4株
- 青じそドレッシング 大２
- 白ごま 大１
作り方
- 1 キャベツ、きゅうりは千切りに、えのきは根元を切り落とし、食べやすい長さに切ります。（根元付近のかたまった部分はほぐして）
- 2 ボウルに①、青じそドレッシング、白ごまを加えて、混ぜて味が均一についたら完成です。
-
3
◎アレンジ◎
お好みで、ごま油やオリーブ油（ともに分量外）を少々加えても。
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