厚切りベーコンのホイル焼き（エッグチーズソース） レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにします。
彩りにする野菜は、冷蔵庫にあるものなんでも。
今回使用※人参みじん切り、枝豆各大１
そのほか、パプリカ（赤、黄）/ピーマン/ミックスベジタブルなど -
2
ボウルに卵、マヨネーズ、粉チーズ、白ワイン、塩、ブラックペッパー、①の玉ねぎ、彩り野菜も加えて混ぜます。エッグチーズソース完成です。
-
3
厚切りベーコンをアルミホイルの上に乗せ、②のエッグチーズソースをかけます。
- 4 仕上げに、ピザ用チーズ、パセリ、ブラックペッパーを振ります。
- 5 トースター200度以上で10～15分、焼き色がつくまでｏｒチーズが溶けるまで焼いて完成です。
- 6 ※厚切りベーコンは、所どころに端から切り込みを入れておくと、お箸、もしくはナイフ（フォーク）を入れたときに一口サイズに切れやすく、食べやすいです。
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