レモン風味のドーナツ~ レシピ・作り方
材料(5人分)
- ホットケーキミックス 150グラム
- 砂糖 大さじ2~3
- 卵 1個
- 植物油 大さじ2
- レモン汁 小さじ1~2
- レモンピール 20グラム
- レモンエッセンスかレモンオイル 少々
作り方
- 1 レモンピールを細かく刻んでおく。
- 2 卵・植物油・レモン汁・レモンエッセンス・1・砂糖を混ぜる。
- 3 2にすぐにホットケーキミックスを入れて良く混ぜる。
- 4 170~180度の油に大さじ1/2~2/3ぐらいずつ落として揚げる。
きっかけ
レモン風味っぽい揚げ菓子が食べたくなったので考えてみました。
おいしくなるコツ
材料を、オレンジピール・オレンジエッセンスかコアントローもしくはグランマルニエ・100%オレンジジュースに変更するとオレンジ風味になります。
- レシピID:1970010215
- 公開日:2016/02/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツホットケーキミックス
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