レモン風味のドーナツ~ レシピ・作り方

レモン風味のドーナツ~
  • 約30分
  • 300円前後
kabatan&まき
kabatan&まき
ほんのりレモン風味のドーナツです。

材料(5人分)

  • ホットケーキミックス 150グラム
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 1個
  • 植物油 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1~2
  • レモンピール 20グラム
  • レモンエッセンスかレモンオイル 少々

作り方

  1. 1 レモンピールを細かく刻んでおく。
  2. 2 卵・植物油・レモン汁・レモンエッセンス・1・砂糖を混ぜる。
  3. 3 2にすぐにホットケーキミックスを入れて良く混ぜる。
  4. 4 170~180度の油に大さじ1/2~2/3ぐらいずつ落として揚げる。

きっかけ

レモン風味っぽい揚げ菓子が食べたくなったので考えてみました。

おいしくなるコツ

材料を、オレンジピール・オレンジエッセンスかコアントローもしくはグランマルニエ・100%オレンジジュースに変更するとオレンジ風味になります。

  • レシピID:1970010215
  • 公開日:2016/02/24
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