☆サックサクで美味しいレンコンのはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥かずに5ミリ厚さにスライスし、アク抜きをする。
- 2 ひき肉に味噌とおろし生姜と片栗粉を加えて混ぜる。
- 3 レンコンをキッチンペーパーで水分を拭き取り、２を挟みます。
- 4 鳥ひき肉を挟んだレンコンに片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げたら完成。
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- 料理名
- レンコンのハサミ揚げ
ドラざえもん009
毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。
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みえ200001032016/09/03 21:59
子供に大好評でした！！
美味しかったです♫
レシピへのコメント
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そのレンコンを揚げ物にしたら美味しいに決まっている☆
しかもお肉を挟んでいるので、最強♪
はい、これは誰が食べても美味です♪