☆簡単アジのかば焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アジの鱗をとって、3枚におろして、クッキングペーパーで水分をとり、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンで１を皮の方から焼いていく。
- 3 こんがり焼き目がついたら裏返してさらに焼く。
- 4 しょうゆ、砂糖、酒、みりん、水でタレをつくり、３に入れて、フライパンが焦げないように、弱火で味をつける。
- 5 ４を器に移して、切った大葉を乗せたら完成。
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- カテゴリ
- あじ
ドラざえもん009
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