野菜と鶏肉のオイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、全体に塩こしょうを振り、下味をつけます。
-
2
野菜は一口大に切る。
にんにくはみじん切りに。
- 3 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出て来たら鶏肉を入れ焼き色が付くまで炒めます。
-
4
鍋に野菜を入れ、オリーブオイルを全体になじませます。
-
5
◎の調味料を加えて、蓋をして中火で10分蒸します。
- 6 野菜に火が通ったら器に盛りつけます。
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