おとうふもやし レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
-
1
豆腐
食べやすい大きさに切る
もやし
ひげ根をとる - 2 鍋に豆腐と●を入れて火に掛け、時々ひっくりかえしながら煮る
- 3 味が染みる様、30分ほど置く
- 4 もやしを加えて再び煮、もやしがやわらかくなったら水で溶いた片栗粉を加えとろみをつける。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
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