豚肉の冷しゃぶごまだれうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍さぬきうどん １玉
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 30g
- もやし 1/3袋
- 大根おろし 大根3cm分
- ごまドレッシング（市販） 適量
作り方
- 1 冷凍さぬきうどんを電子レンジで加熱して、冷水でしめ、ザルにあげます。
- 2 鍋にお湯を沸かして、豚肉を色が変わるまでゆでます。
- 3 耐熱容器にもやしを入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約1分30秒加熱します。
- 4 器にうどんを盛り、豚肉、もやし、大根おろしをのせ、ごまドレッシングをかけていただきます。
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