フルーツみつ豆トライフル レシピ・作り方

作り方

1. 1 缶詰を開けて汁気を切り、缶汁・寒天（出来れば色付きと透明に）・豆・果物に分ける。
2. 2 缶汁を一煮立ちさせて砂糖と洋酒を加え、砂糖が溶けたら冷ましておく。
3. 3 ケーキを適当な一口大に切る。
4. 4 3に2をふりかけてそっと混ぜて馴染ませる。
5. 5 生クリームに洋酒Aと砂糖Aを加えて泡立て器で掬うととろっと絡むぐらいに泡立てる。
6. 6 4の1/3をガラスの器に入れ、5の1/3をかけ、寒天と豆の半分を散らばらせる。
7. 7 4の残りの1/2を上に入れ、5の残りの1/2をかける、寒天の色付きの奴を散らばし、豆の残りも散らす。5の残りの半分をかける。
8. 8 4の残りを全て入れ、5の残りをかけて隠れるまで全体に伸ばす。色付き寒天（残していれば）と果物を飾る。
9. 9 最低3時間ぐらい冷蔵庫で冷やす。翌日ぐらいが食べ頃。