staub鍋で舞茸としめじとベーコンのシンプル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはいしづきをとって、ほぐします。舞茸もほぐして、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   staub鍋を熱してオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めます。油がまわったら、舞茸としめじを１分ほどよく炒めます。

3. 3

   ふたをして、２～３分おど弱火で蒸します。
   塩コショウで味を整えたら完成です。