♡トマトクリームリゾット♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは細切り、トマトは1cm位の大きさに角切り、ニンニクはみじん切りにします。
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2
フライパンに油(あればオリーブオイル)いれ、ニンニクを香りが出るまで炒めたら、ベーコンを加え炒めます。次に玉ねぎを加え炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトを加え軽く潰しながら炒めていきます。次にブロッコリーをいれ、炒めます。クレイジーソルト、ブラックペッパーをいれます。
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4
牛乳をいれ、コンソメをいれ、ひと煮立ちさせます。
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5
ご飯をいれ、かき混ぜていきます。
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6
バター、ケチャップを加えていきます。
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7
スライスチーズを加え、溶かしながら混ぜ合わせて出来上がりです!
- 8 仕上げに生クリーム、粉チーズをかけて食べると美味しいですよ!
きっかけ
姉に教えてもらった作り方を自分なりにアレンジして作ってみました!
おいしくなるコツ
ニンニクは弱火で良く炒めましょう。 牛乳は具がヒタヒタになるように! パスタでも美味しいですよ!
- レシピID:1970007188
- 公開日:2013/09/06
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- ♡トマトクリームリゾット♡
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