簡単おいしい☆野菜のオリーブオイル蒸し焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの芯の部分は、厚めに皮をむいて輪切りにします。他は房ごとに切り分けます。
人参とナスは食べやすい大きさに切ります。 -
2
にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンへ入れます。
弱火にかけ、香りが出たら、硬い野菜から入れます。 -
3
軽く藻塩をふり、水カップ1/2を回しかけ、ふたをして蒸し焼きにします。
5分ほどしたらフタを取り、水分を飛ばします。
藻塩で味を調えます。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 野菜のオリーブオイル蒸し
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