オリーブオイルで美味しい☆揚げ焼き茄子♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
めんつゆとポン酢は合わせておきます。
なすは縦半分に切り、皮目に切れ目を入れ、水につけてあく抜きします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、なすの皮目を下にして入れます。 -
2
ふたをして、中火で焼きます。
焼き色がついたら裏返し、弱火で火を通します。
火が通ったら、うつわにうつし、合わせポン酢をかけます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 揚げ焼き茄子
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つくったよレポート（5件）
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またたび☆2023/10/12 10:15
オリーブオイルの風味で贅沢感がありました。 -
ねあっっ2021/10/01 16:32
めちゃ美味しかったです☆ありがとうございますm(__)m -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2021/09/06 12:06
こちらはお昼に作りました☺️家で、なすが採れるので、使えてうれしいです☘️
今日はたくさんレポありがとうございました♥️とても感謝しています♡ -
v(。・・。)るん♪03942021/02/20 12:57
ポン酢が入るから、サッパリしてて良いですね❤
美味しかったです(*´ｰ`*)
レシピへのコメント
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めんつゆとポン酢でおいしくなります。