自家製ミントシュナップス（リキュール）の作り方。 レシピ・作り方
材料（家族大人人分）
- ウォッカ ７５０ml
- お水 カップ１
- お砂糖 カップ１
- ミントの葉っぱ カップ６
作り方
- 1 ミントはきれいに洗っておきます。
- 2 お砂糖シロップを作ります。お鍋にお水と砂糖を入れて、完全にお砂糖が溶けるまでしっかり弱火にかけます。さまします。
- 3 清潔な瓶にミントをいれて、お砂糖シロップ、ウォッカを加えます。
- 4 しっかり混ぜたらきっちりふたを閉めて暗い場所に３週間置いておきます。たまにミントの風味を出すために振ってあげます。
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5
３週間から４週間後に出来上がりです。味を見て甘さが足りなければシロップを足してもいいです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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