パルマハムとオリーブの彩りサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パルマハム 6枚
- オリーブ 8個
- ルコラ、クレソンなど 手のひらいっぱいくらい
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 サラダ類はレタスよりもサラダほうれん草などがきれいです。あらって水気を切り、お皿に盛り付けます。
- 2 ハムはくるっと丸めてサラダに埋もれるようにするときれいです。オリーブをその隙間に並べます。
- 3 オリーブオイルをまわしかけ、お好みで岩塩を振ったら出来上がりです
きっかけ
ハムがいっぱい冷蔵庫にあったのでサラダにしました。ついつい食べ過ぎてしまうので、少しお野菜と一緒に盛り付けるといいかしらと思いましたが、やっぱり足りなくて追加して食べちゃいました。。。
おいしくなるコツ
生ハムでルコラなどを巻いて食べると美味しいです。
- レシピID:1970006404
- 公開日:2013/04/22
関連情報
- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
- 料理名
- パルマハムとオリーブの彩りサラダ
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