パストラミと卵、ピクルスの簡単サラダ。 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
モモグラモ
またも時間がないときのあっという間のサラダです。市販のフレンチドレッシングを使いました。ピクルスを入れてパルメザンをかけると手が込んでいるようで、本当に簡単。
材料（２人分）
- レタス お皿いっぱいくらい
- パストラミ ６枚
- 卵 １個
- パルメザンチーズ 小さじ２
- きゅうりのピクルス １，２本
- フレンチドレッシング お好みで
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 レタスはお皿に食べやすい大きさでちぎって乗せておきます。卵は固ゆでにします。パストラミはやはり食べやすい大きさにします。
- 2 ピクルスは縦斜めに薄く切ります。パストラミの合間に並べたら、お好きな形に切ったゆで卵を上に飾ります。
- 3 お好きなドレッシング（フレンチドレッシングなど）、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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