カラフルグリークサラダ、野菜たっぷり！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 セロリ、きゅうりは１センチ幅に切っておきます。トマトは半分にし、食べやすい大きさにさらに切り分けます。
- 2 レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。あればクレソンやルッコラを加えると彩りもきれいです。食べやすい大きさに手でちぎります。
- 3 フェタチーズは１．５センチほどに角切りにします。たまねぎは千切りにします。レタス、葉っぱ類、たまねぎを敷き詰めたら、ほかの材料をバランスよく盛ります。
- 4 レモン汁を回しかけ、オリーブオイルも二回くらいかけます。岩塩を高いところからふりかけ、黒こしょうをお好みで挽きます。
- 5 バジルは茎ごと添えて、食べるときにちぎってあげます。出来上がりです！
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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