お豆腐の卵とじ。 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
お豆腐は6～8等分に切ります。玉ねぎはくし切りにし、水菜は細かく刻んでおきます。フライパンに油をいれ、豆腐をこんがり両面焼き、次に玉ねぎを加え炒めます。
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2
玉ねぎに少し火が通ったら、※の材料を加え、煮ていきます。
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3
仕上げに卵をとじて、好みの固さにすれば完成です。
器にもり、刻んでおいた水菜を上にちりばめれば出来上がりです！
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4
だしの素はヤマキのだしの素を使っています。
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- 料理名
- お豆腐の卵とじ。
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ねうしとら子2013/03/20 22:58
ヘルシーでおいしいです♡
ご飯もいいけどビールがすごく合いました（*^^*）
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ごはんとも相性ピッタリ♪