イモ床のきゅうりもみ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり 2本
- イモ床 大匙1
作り方
-
1
きゅうりを5ミリほどの斜めに切る。
ビニール袋にきゅうりとイモ床を入れてもむ。
ビニール袋の空気を抜き口をしっかりとじて10分ほどで出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の発酵食品・発酵調味料
- 料理名
- イモ床の浅漬けです。
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レシピへのコメント
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2013.09.06 15:23
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
美味しそうなお漬物ですね！とても気になります！
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
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