うまい☆ピロシキ風味の揚げ春巻き レシピ・作り方
材料(9本(3)人分)
作り方
- 1 春雨は戻してざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。☆の材料を混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油を熱し(分量外)玉ねぎを炒める。全体に油が回ったら、ひき肉、春雨を加えよく炒める。肉の色が変わったら、☆の合わせ調味料を入れて炒め合わせる。
- 3 炒まったらバットなどに移し冷ます。
- 4 冷めた具を等分に春巻きの皮で包む。低〜中温の揚げ油で(分量外)からっとあげて完成。
きっかけ
揚げ春巻きのアレンジ
おいしくなるコツ
余った春巻きの皮は素揚げしてサラダのトッピングやそのまま少量の塩をふって食べてもおいしいです。
- レシピID:1970005206
- 公開日:2012/11/17
関連情報
- カテゴリ
- 春巻き
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