簡単！早い☆レンジでつくる茶碗蒸し レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
寿由紀☆ちゃん
電子レンジの「レンジ機能」でつくる茶碗蒸しです。柔らかめ、うす味、お腹にやさしいほっとする味。具はお好みでご家庭にあるものを入れてください☆
材料（たっぷり3人分）
- 卵 2個
- つゆの素（3倍濃縮） 小さじ2
- みりん 小さじ1
- だしの素 小さじ1/3
- 塩 少々
- 水 350cc
- （具）ほうれんそう 30グラム
- （具）えのき 30グラム
- （具）ちくわ 2本
作り方
- 1 ボールに具以外の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。（具）は食べやすい大きさに切る。（ほうれんそうは3センチほどのざく切り、えのきは2センチに、ちくわは3ミリの輪切りにする）
- 2 器（今回は小どんぶり）に（具）を入れる。1の卵液を茶こしなどで濾しながら器に入れる。同様に残り2個もつくる。
- 3 器にふんわりとラップとかけ、200Wのレンジで12〜15分加熱する。様子を見てぷるんとしたら完成。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
- 料理名
- 茶碗蒸し
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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天使☆ちゃん2012/10/25 13:09
色々入れてみました。そして一気に大量入れたため５００Wでお世話になりました。いつも苦手で上手く固まらなかったけど、これからは自信が持てました=*^-^*=
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